যারা রান্নাঘরের আবর্জনা নিষ্পত্তিকারী ইনস্টল করেছে তারা কি অনুতপ্ত?

1. কেন আপনি হ্যাঁ বলেন?
অনেকে আবর্জনা অপসারণের সুবিধার কথা বলছেন। আপনাকে আর ড্রেনের ঝুড়িতে আঠালো আবর্জনা খনন করতে হবে না, শাকসবজি বাছাই করে খোসা ছাড়তে হবে এবং সরাসরি সিঙ্কে ফেলতে হবে, বা অবশিষ্ট অংশগুলি সিঙ্কে ঢেলে দিতে হবে।

রান্নাঘরের বর্জ্য মোকাবেলা করার জন্য এটি শুধুমাত্র তিনটি সহজ পদক্ষেপ নেয়:
① রান্নাঘরের বর্জ্য সিঙ্কের ড্রেনে ঢালা
②কলটি খুলুন
③আবর্জনা নিষ্পত্তি চালু করুন
এটা খুব শিথিল এবং সুখী ছিল, এবং আমি তখন থেকে আমার জীবনের শিখরে পৌঁছেছি।
আবর্জনা নিষ্পত্তিকারী ব্যবহার করার পরে, রান্নাঘরের আবর্জনার ক্যানে আর ভেজা সবজি স্যুপ মুরগির হাড় এবং অপ্রীতিকর টক গন্ধ থাকবে না। ছোট ছোট মাছি বিদায় বলুন!

কি? আপনি বলেছেন নর্দমা থেকে আবর্জনা ফ্লাশ করা পরিবেশ বান্ধব নয়, তাই না? যাইহোক, এটি আপনার সম্প্রদায়ের নীচের তলায় সাজানো না করা ট্র্যাশ ক্যানের সারি থেকে ভাল, তাই না?

2. আবর্জনা নিষ্পত্তি নির্বাচন
একটি আবর্জনা নিষ্পত্তিকারী আসলে একটি মেশিন যা একটি মোটর দিয়ে একটি বৃত্তাকার কাটারহেড চালিত করে যা খাদ্য বর্জ্যকে চূর্ণ করে এবং তারপরে নর্দমায় ফেলে দেয়।

মোটর
আবর্জনা নিষ্পত্তির জন্য দুটি প্রধান ধরণের মোটর রয়েছে, একটি হল একটি ডিসি আবর্জনা নিষ্পত্তিকারী এবং অন্যটি একটি এসি আবর্জনা নিষ্পত্তিকারী।
DC
নিষ্ক্রিয় গতি বেশি, এমনকি প্রায় 4000 rpm পর্যন্ত পৌঁছায়, কিন্তু আবর্জনা ঢেলে দেওয়ার পরে, গতি উল্লেখযোগ্যভাবে প্রায় 2800 rpm-এ নেমে যাবে।
এসি মোটর
নো-লোড মোটরের গতি ডিসি মোটরের তুলনায় অনেক ছোট, প্রায় 1800 আরপিএম, তবে সুবিধা হল যে এটি কাজ করার সময় গতি এবং নো-লোড পরিবর্তন খুব বেশি হয় না। যদিও আবর্জনা প্রক্রিয়াকরণের সময়োপযোগীতা কিছুটা ধীর, টর্কটি বড়, এটিকে পেষণ করার জন্য আরও উপযুক্ত করে তোলে। হার্ড ফুড বর্জ্য যেমন বড় হাড়।
দুটির মধ্যে পার্থক্য দেখতে একটি সূত্র আছে:
T=9549×P/n
এই সূত্রটি হল একটি গণনার সূত্র যা সাধারণত প্রকৌশলে টর্ক, শক্তি এবং গতির মধ্যে সম্পর্ক গণনা করতে ব্যবহৃত হয়। T হল টর্ক। এর উত্স অনুসন্ধান করবেন না, এটিকে ধ্রুবক হিসাবে বিবেচনা করুন। P হল মোটরের শক্তি। এখানে আমরা 380W নিই। n হল ঘূর্ণন গতি, এখানে আমরা DC 2800 rpm এবং AC 1800 rpm নিই:
ডিসি টর্ক: 9549 x 380/2800=1295.9
এসি টর্ক: 9549 x 380/1800=2015.9
এটি দেখা যায় যে একটি এসি মোটরের টর্ক একই শক্তিতে একটি ডিসি মোটরের চেয়ে বেশি এবং একটি আবর্জনা নিষ্পত্তির টর্ক হল এর পেষণ ক্ষমতা।

এই দৃষ্টিকোণ থেকে, এসি মোটর আবর্জনা নিষ্পত্তিকারীগুলি চীনা রান্নাঘরের জন্য আরও উপযুক্ত এবং বিভিন্ন কঙ্কাল পরিচালনা করা সহজ, অন্যদিকে ডিসি মোটরগুলি যেগুলি প্রাথমিকভাবে চীনে প্রবেশ করেছিল তা পশ্চিমা রান্নাঘরের জন্য আরও উপযুক্ত হতে পারে, যেমন সালাদ, স্টেক এবং মাছের নাগেট৷

বাজারে অনেক ডিসি মোটর উচ্চ গতির বিজ্ঞাপন দেয়, দাবি করে যে মোটরের গতি যত বেশি হবে, নাকাল গতি তত দ্রুত হবে। কিন্তু প্রকৃতপক্ষে, একটি উচ্চতর নো-লোড গতির অর্থ কেবলমাত্র বৃহত্তর শব্দ এবং শক্তিশালী কম্পন... গোলমালে কিছু মনে করবেন না। এটি বাণিজ্যিক ব্যবহারের জন্য ঠিক আছে, তবে আমি এটিকে বাড়ির ব্যবহারের জন্য বিবেচনা করব।

একটি আবর্জনা নিষ্পত্তি নির্বাচন করার সময়, আপনি একটি রেফারেন্স হিসাবে কিনতে চান যে কোনো আবর্জনা নিষ্পত্তির টর্ক গণনা করতে উপরের সূত্রটি ব্যবহার করতে পারেন। যাইহোক, একটি জিনিস লক্ষ্য করুন যে গতি এবং টর্কের মধ্যে সম্পর্ক তুলনা করার জন্য, পাওয়ার হল 380W। প্রকৃত পণ্যগুলিতে, এসি মোটরগুলির শক্তি সাধারণত 380W হয়, তবে DC মোটরগুলির শক্তি বেশি হবে, 450 ~ 550W এ পৌঁছাবে৷ .

আকার

বেশিরভাগ আবর্জনা নিষ্পত্তির আকার 300-400 x 180-230 মিমি, এবং সাধারণ পরিবারের ক্যাবিনেটের অনুভূমিক আকারের সাথে কোন সমস্যা নেই। এটি লক্ষ করা উচিত যে সিঙ্কের নীচে থেকে ক্যাবিনেটের নীচের দূরত্বটি 400 মিমি এর বেশি হওয়া দরকার।

বিভিন্ন আকারের আবর্জনা নিষ্পত্তিকারীর অর্থ বিভিন্ন আকারের গ্রাইন্ডিং চেম্বার। চেহারা ভলিউম ছোট, নাকাল চেম্বারের স্থান ছোট।

▲অভ্যন্তরীণ গ্রাইন্ডিং চেম্বার
গ্রাইন্ডিং চেম্বারের আকার সরাসরি নাকাল গতি এবং সময় নির্ধারণ করে। অনুপযুক্ত আকারের একটি মেশিন শুধুমাত্র আরো সময় এবং বিদ্যুৎ অপচয় করবে। কেনার সময়, ব্যবসায়ীরা আবর্জনা নিষ্পত্তি করার জন্য উপযুক্ত লোকের সংখ্যা নির্দেশ করবে। আপনার নিজের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ নম্বরটি বেছে নেওয়া ভাল।

একটি ছোট মেশিন কিনবেন না যা অল্প সংখ্যক লোকের জন্য উপযোগী শুধুমাত্র অর্থ সঞ্চয় করার জন্য, অন্যথায় এটি আরও অর্থ অপচয় করবে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি 5 জনের সাথে একটি পরিবারে 3 জনের জন্য একটি মেশিন কেনেন, তবে এটি একবারে 3 জনের আবর্জনা প্রক্রিয়া করতে পারে, যার অর্থ আপনাকে প্রায় দ্বিগুণ ব্যয় করতে হবে। বিদ্যুৎ ও পানি।

ওজন
অনেকে মনে করেন, “আবর্জনা ফেলার ওজন যত কম হবে, সিঙ্কের উপর তার বোঝা তত কম হবে। যদি মেশিনটি খুব ভারী হয় এবং সিঙ্ক, বিশেষ করে আমার বাড়ির আন্ডারমাউন্ট সিঙ্ক, নিচে পড়ে যায়!

আসলে, একটি স্ট্যান্ডার্ড ইনস্টল করা আন্ডারকাউন্টার স্টেইনলেস স্টিলের সিঙ্ক একজন প্রাপ্তবয়স্কের ওজন সহ্য করতে সক্ষম হওয়া উচিত। আবর্জনা নিষ্পত্তির ওজন এটির কাছে নগণ্য। তাছাড়া, যখন আবর্জনা নিষ্কাশন কাজ করছে, তখন মোটরের ঘূর্ণন কম্পন তৈরি করবে। আবর্জনা অপসারণ যত ভারী, এটি তত ভারী। মেশিনের মাধ্যাকর্ষণ কেন্দ্র আরও স্থিতিশীল।

বেশিরভাগ আবর্জনা নিষ্পত্তির ওজন প্রায় 5 থেকে 10 কেজি, এবং সেগুলি কাউন্টারটপ বা আন্ডারকাউন্টার সিঙ্কগুলিতে ইনস্টল করা যেতে পারে।
যাইহোক, গ্রানাইটের মতো প্রাকৃতিক পাথরের তৈরি সিঙ্কগুলির জন্য আবর্জনা নিষ্পত্তি করার জন্য এটি বাঞ্ছনীয় নয়, কারণ তারা ক্র্যাকিং প্রবণ।

নিরাপত্তা
নিরাপত্তা সমস্যা সবসময় অনেক মানুষের জন্য উদ্বেগ হয়েছে. সর্বোপরি, সাধারণ জ্ঞান অনুসারে, একটি মেশিন যা দ্রুত শূকরের হাড়গুলিকে চূর্ণ করতে পারে তা অবশ্যই আমাদের হাত গুঁড়ো করতে সক্ষম হবে…
কিন্তু আবর্জনা নিষ্পত্তি যন্ত্রটি প্রায় একশো বছরের প্রমাণিত উন্নতির মধ্য দিয়ে গেছে, ভয়ঙ্কর ক্রাশিং কাটারহেডকে ব্লেডবিহীন ডিজাইনে পরিবর্তন করেছে।

ব্লেডলেস গ্রাইন্ডিং ডিস্ক
এবং এটি সিঙ্কে ইনস্টল করার পরে, সিঙ্কের ড্রেন আউটলেট এবং কাটারহেডের মধ্যে দূরত্ব প্রায় 200 মিমি, এবং আপনি যখন প্রবেশ করবেন তখন আপনি কাটারহেড স্পর্শ করতে পারবেন না।
আপনি যদি এখনও ভয় পান, আপনি আবর্জনা ড্রেনে ঠেলে দিতে চপস্টিক, চামচ এবং অন্যান্য সরঞ্জাম ব্যবহার করতে পারেন। কিছু নির্মাতারা মানুষের ভয় বিবেচনা করে এবং কিছু এমনকি বিশেষভাবে দীর্ঘ হ্যান্ডেলগুলির সাথে ড্রেন কভার ইনস্টল করে।
যাইহোক, মেশিনটি যতই নিরাপদ হোক না কেন, নির্দিষ্ট বিপদ রয়েছে, তাই বিশেষ করে শিশুদের প্রতি আরও মনোযোগ দেওয়া ভাল।
আপনি বিস্তারিত সম্পর্কে নিশ্চিত না হলে, আপনি আপনার গ্রুপ বন্ধুদের সাথে এটি আলোচনা করতে পারেন. এটা এখনও প্রয়োজন যারা একসঙ্গে সজ্জিত করা হয় যে কোনো সময় আড্ডা.

4. আবর্জনা নিষ্পত্তির ইনস্টলেশন পদক্ষেপ
আবর্জনা নিষ্পত্তিকারীর ইনস্টলেশন হল সিঙ্ক এবং নর্দমা পাইপের মধ্যে একটি অতিরিক্ত মেশিন ইনস্টল করা। প্রথমে, সিউয়ার পাইপের পুরো সেটটি সরিয়ে ফেলুন যা মূলত সিঙ্কের সাথে এসেছিল, ড্রেন বাস্কেটটি সরিয়ে ফেলুন এবং এটিকে মেশিনে নিবেদিত একটি "ড্রেন বাস্কেট" দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন।
▲আবর্জনা অপসারণের জন্য বিশেষ "ড্রেন ঝুড়ি"
এই "ড্রেন ঝুড়ি" আসলে একটি সংযোগকারী যা একটি ড্রেন ঝুড়ি হিসাবে কাজ করে। প্রযুক্তিগত শব্দটিকে একটি ফ্ল্যাঞ্জ বলা হয়, যা সিঙ্ক এবং মেশিনকে একসাথে ঠিক করতে ব্যবহৃত হয়।

শেষ পর্যন্ত, যারা ময়লা ফেলার ব্যবস্থা স্থাপন করেছেন তারা এটির জন্য অনুশোচনা করেছেন কিনা তা কেবল তারাই জানেন। যারা এটি এখনও ইনস্টল করেননি তাদের জন্য একই কথা বলে, যেটি আপনার জন্য উপযুক্ত সেটিই সেরা।